MARÍA FERNÁNDEZ GONZÁLEZ
Técnica de Laboratorio de Análisis y Control de Calidad | Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Contacto
Teléfono: 678 236 436
mariafgponfe@gmail.com
mariafernandezgonzalez.com
Fecha de nacimiento: 21/08/1997
Formación Académica
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Universidad de Santiago de Compostela (USC)
2016 - 2020
Máster en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer
Instituto de ciencias de nutrición y salud (ICNS)
2020 - 2021
Grado Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad
IES Fuentesnuevas
2023 - 2025
Certificado Oxford B2 en Inglés
2019
Portfolio y Documentos
Documentos disponibles en mariafernandezgonzalez.com
Sobre mí
Nutricionista especializada en salud hormonal de la mujer con sólida formación en análisis de laboratorio. Experiencia en consulta nutricional personalizada y técnicas de análisis clínico. Destaco por mi capacidad de adaptación, trabajo en equipo y enfoque integral en la atención al paciente.
Objetivos Profesionales
Especialista en análisis técnico y control de calidad con enfoque en microbiología e industria alimentaria. Busco aplicar mi formación científica para contribuir al desarrollo de soluciones innovadoras en sectores técnicos y de investigación.
Idiomas
Español - Nativo
Inglés - B2
Aptitudes y Habilidades
Experiencia Profesional
Nutricionista
2022 - 2024
CLÍNICA CAMBIA COMIENDO, León
Nutricionista en consulta propia
2022 - 2024
MARÍA FERNÁNDEZ NUTRICIONISTA, Ponferrada
Formación en Centro de Trabajo (FCT)
Febrero 2025 – Mayo 2025
STACBOND, León
Competencias Profesionales
- Organizar planes de muestreo, realizar la toma de muestras y preparar la muestra para su análisis de acuerdo con la técnica requerida
- Realizar ensayos para caracterizar las propiedades físicas, químicas y microbiológicas de productos, cumpliendo con las normas técnicas y de seguridad laboral y ambiental
- Evaluar los datos obtenidos, redactar informes técnicos y registrarlos en los soportes establecidos
- Diseñar planes nutricionales personalizados basados en evaluación clínica, necesidades metabólicas y objetivos de salud, utilizando herramientas de seguimiento y ajuste continuo para optimizar el estado nutricional y promover hábitos de vida saludables